Proč používat bambusovou Matcha metličku Chasen?

Chasen - Bambusová Matcha Metlička, Nepostradatelný nástroj pro přípravu Matchi!

Chasen, tradiční japonská bambusová metlička, je neodmyslitelnou součástí přípravy pravého Matcha čaje. Tento ručně vyrobený nástroj je navržen tak, aby dokonale rozmíchal a vyšlehal jemný prášek Matcha ve vodě, čímž vytvoří bohatou, pěnivou a sametově hladkou texturu charakteristickou pro tento nápoj.

Jak Chasen funguje?

Chasen se obvykle skládá z 80 až 120 tenkých bambusových vláken, které jsou spojeny do jedné kompaktní hlavice. Tyto vlákna jsou ručně štípané z jednoho kusu bambusu, což zajišťuje jejich pružnost a odolnost. Při šlehání Matchi vytvářejí vlákna chasenů jemné víry, které rozbijí částice prášku a vytvoří bohatou pěnu.

Proč je Chasen (Matcha Metlička) důležitý?

Dokonalé rozmíchání: Chasen je mnohem účinnější než běžná lžička při rozmíchávání Matcha prášku. Zabraňuje tvorbě hrudek a zajišťuje rovnoměrné rozpuštění prášku ve vodě.
Vytvoření pěny: Charakteristická pěna Matcha nápoje je výsledkem šlehání chasenem. Tato pěna nejenže zlepšuje vzhled nápoje, ale také přispívá k jeho jedinečnému chuťovému profilu.
Tradice: Použití chasenu (metličky) při přípravě Matchi je součástí japonské čajové tradice. Šlehání Matchi chasenem (metličkou) je meditativní a estetický zážitek.
Chasen (Matcha Metlička) je více než jen nástroj, je to symbol japonské čajové kultury. Pokud se chcete ponořit do světa Matcha a zažít autentický čajový obřad, chasen je nezbytnou součástí vašeho vybavení.

Péče o Chasen (Matcha Metlička)

Po každém použití: Ihned po použití chasen důkladně opláchněte teplou vodou a nechte uschnout na čistém hadříku.
Nevystavujte vlhkosti: Dlouhodobé vystavení vlhkosti může způsobit plesnivění.
Neumývejte mýdlem: Mýdlo může zanášet vlákna chasen a ovlivnit jeho funkci.